堅持只做莆田菜、堅持百分百好食材、堅持對同仁的關照、堅持對客人的用心
没有刻意期待米其林的榮譽,但莆田的堅持讓大家看到了結果
堅持原味是莆田餐廳的一大特色,用纯粹的食材烹煮真實的味道
不論是食材的挑選或是傳統手法的烹調,都可以看得出對於菜色的堅持


17年來,莆田餐廳從新加坡1家小館
到現在足跡遍佈全球5國近50家餐廳
源自於創始人方叔叔對原味莆田菜的摯愛
更堅持於“用最好的食材做出每種食材原有的味道”這份初心
為了就是傳遞映入眼簾、品嚐入口都是莆田的芬芳

 


堅持好食材,原味新加坡莆田菜
將在台灣持續散發其獨特迷人的芬芳
讓我們拭目以待!

營業時間:
平日11:30~14:30 晚17:30~21:30
假日11:30~14:30 晚17:00~21:30
最後點餐時間14:00 / 21:00
( 開放預約用餐,可於14天前提早訂位 )
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